Encuanto a su valor nutricional, la carne de avestruz es una de las carnes rojas que más ácidos grasos poliinsaturados (omega 3, 6 y 9) aporta. Además, se trata de una extraordinaria fuente de minerales como el hierro, el fósforo o el manganeso, pero también de vitaminas, entre las que destacan la B2 y B12.. Olor y sabor de la carne de
Filete1ª Bistec Avestruz Ración (200 Gr. Apróx.) 0. ( No hay valoraciones aún. ) € 8,80 € 6,95 (iva incluido) La carne de avestruz tiene un característico y exquisito sabor, similar al de la carne de vacuno, aunque sus características nutricionales superan a esta. Su color es rojo intenso y su sabor tiende a ser un poco dulzón.
Avestruz- Carnes Soria. Filet de Ave. Struz 1ª. Steak Avestruz (Filete de Muslo) 2ª. Stragonof Avestruz (Tacos de Muslo) Medallones Avestruz (Producto Nuevo) Jamón y Queso Buey Holandés.
Característicasde la avestruz. Son las aves de mayor tamaño, el macho pueden llegar a medio hasta 2.80 metros de alto, gracias también al enorme cuello que les acompaña. A pesar de su gran tamaño, y de ser parte del grupo de aves, este animal vertebrado no sabe volar. Las alas les ayudan para mantener el equilibrio mientras corren.
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